În nutriție, „opiniile” s-au înmulțit mai repede decât studiile. Le vedem peste tot: în feed, la TV, în conversații, spuse cu siguranță, dar, prea des, fără ancore în metode, fără referințe, fără responsabilitatea pe care o cere medicina bazată pe dovezi. Când lipsesc nuanța, contextul și rigoarea, recomandările devin sloganuri, iar oamenii ajung să navigheze […]
Tag Archives: obezitate
20
aug.
aug.
Zahărul are o relație aparte cu creierul nostru. Suntem extrem de sensibili la gustul dulce și tocmai de aceea este greu să renunțăm la el. Oricât ne-am promite că „de mâine nu mai mâncăm zahăr”, realitatea este că ne place și creierul reacționează puternic, dar pe termen scurt la acest stimul. Cu toate acestea, trebuie […]
20
aug.
aug.
Obezitatea este una dintre cele mai mari provocări de sănătate publică ale secolului nostru. Suntem tentați să credem că totul are legătură cu alegerile personale și voința, însă știința ne-a demonstrat că genele joacă un rol important. Studiile familiale și pe gemeni au arătat că ereditatea poate explica între 40% și 70% din variabilitatea indicelui […]
19
aug.
aug.
În ultimii ani, în paralel cu preocuparea excesivă pentru o alimentație sănătoasă, au apărut în lumea comerțului numeroase alternative la zahărul rafinat: siropul de agave, siropul de curmale sau siropul de arțar. Aceste produse sunt adesea prezentate ca fiind mai „naturale” și, prin urmare, mai sănătoase, promițând un impact mai redus asupra glicemiei și chiar […]
02
mart.
mart.
Nu este prima dată când vă comunic că fiecare dintre noi suntem unici, fiecare simțim și gândim în modalități aparte, neconcordante, care ne identifică ca om, ca ființă. Cu toate că încercarea de a realiza legături umane pentru a ne folosi la ceva și de a ne agăța mereu de o speranță banală pentru a […]
- 1
- 2