Cred tot mai mult că una dintre cele mai mari greșeli pe care le putem face în nutriție este să reducem pacientul la o singură cifră. La greutate. La indicele de masă corporală. La o glicemie. La un jurnal alimentar de o zi. În realitate, nutriția nu funcționează corect atunci când privești doar o piesă […]
Tag Archives: nutritie
29
sept.
sept.
În nutriție, „opiniile” s-au înmulțit mai repede decât studiile. Le vedem peste tot: în feed, la TV, în conversații, spuse cu siguranță, dar, prea des, fără ancore în metode, fără referințe, fără responsabilitatea pe care o cere medicina bazată pe dovezi. Când lipsesc nuanța, contextul și rigoarea, recomandările devin sloganuri, iar oamenii ajung să navigheze […]
29
sept.
sept.
Prima întâlnire nu este doar despre o analiză sau emiterea unei rețete; este despre a așeza corect harta bolii și a construi un drum sigur înainte, fără complicații pe termen mediu ;i lung. Evaluarea medicală completă începe cu stabilirea diagnosticului conform criteriilor actuale, continuă cu inventarierea comorbidităților și include revizuirea tratamentelor anterioare la pacienții deja […]
22
aug.
aug.
Te- ai întrebat vreodată de ce, dacă ai mâncat recent, nu ai suficientă energie sau de ce ți-e foame cu toate că ai mâncat de doar o oră, două? În aceste situații, organismul pierde capacitatea de a se adapta din punct de vedere metabolic. Prin urmare, flexibilitatea metabolică reprezintă această capacitate a organismului de a […]
20
aug.
aug.
Zahărul are o relație aparte cu creierul nostru. Suntem extrem de sensibili la gustul dulce și tocmai de aceea este greu să renunțăm la el. Oricât ne-am promite că „de mâine nu mai mâncăm zahăr”, realitatea este că ne place și creierul reacționează puternic, dar pe termen scurt la acest stimul. Cu toate acestea, trebuie […]