Tag Archives: nutritie

Genele ne predispun, dar farfuria hotărăște

Obezitatea este una dintre cele mai mari provocări de sănătate publică ale secolului nostru. Suntem tentați să credem că totul are legătură cu alegerile personale și voința, însă știința ne-a demonstrat că genele joacă un rol important. Studiile familiale și pe gemeni au arătat că ereditatea poate explica între 40% și 70% din variabilitatea indicelui […]

Siropurile „naturale” nu sunt mai sănătoase decât zahărul: ce trebuie să știi

În ultimii ani, în paralel cu preocuparea excesivă pentru o alimentație sănătoasă, au apărut în lumea comerțului numeroase alternative la zahărul rafinat: siropul de agave, siropul de curmale sau siropul de arțar. Aceste produse sunt adesea prezentate ca fiind mai „naturale” și, prin urmare, mai sănătoase, promițând un impact mai redus asupra glicemiei și chiar […]

Proteina- Nutrient esențial, dar supraevaluat

În ultimii ani, proteina a devenit vedeta incontestabilă a lumii nutriției, iar brandurile alimentare au speculat intens această tendință. De la batoane și shake-uri, până la pudre proteice și produse „fortificate”, piața este inundată de opțiuni dedicate consumatorilor care își doresc mai multă proteină în dietă. Creșterea cererii este alimentată și de interesul persoanelor care […]

Sănătatea cognitivă și alimentația: ce să mănânci pentru un creier activ și o atenție optimă

Într-o epocă în care suntem permanent expuși la un volum ridicat de informații și stimuli digitali, menținerea atenției și a sănătății cognitive a devenit esențială nu doar pentru profesioniști sau studenți, ci pentru oricine dorește să își păstreze claritatea mentală și memoria pe termen lung. Creierul, deși reprezintă aproximativ 2% din greutatea corporală, consumă în […]

Una, alta despre FITOESTROGENI

În ultima perioadă, rolul fitoestrogenilor în prevenția cancerului mamar a fost un subiect destul de frecvent abordat în lumea medicală, aducând cu el o serie de pro și contra argumente dovedite prin studii clinice. Este cunoscut faptul că fitoestrogenii sunt compuși naturali regăsiți în diverse plante, care în principal sunt recunoscuți datorită unei asemănări structurale […]