În ultimii ani, lumea nutriției a luat o adevărată întorsătură. Aproape în fiecare lună apare o nouă dietă care promite slăbire rapidă, detoxifiere, resetarea metabolismului sau „vindecarea” inflamației. Unele dispar la fel de repede cum apar, altele revin sub forme reinterpretate și devin din nou virale pe social media. În realitate însă, majoritatea dietelor moderne […]
