Clătitele sunt unul dintre cele mai iubite preparate, însă întrebarea rămâne: sunt sau nu sănătoase? Răspunsul depinde mai puțin de rețeta în sine și mai mult de ingredientele alese și de modalitatea prin care le integrăm într-o alimentație echilibrată. În primul rând, tipul de făină folosit este esențial. Făina albă rafinată are un impact glicemic […]
